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发布时间:2020-10-28 00:03:25
在一定外界压力下,使水与油烟气充分接触,使油烟中的油雾粒子形成水雾包裹的水包油雾粒子,而将烟气净化转化为除雾净化,但此种方法的净化器只对较大油雾颗粒有较高去除效率,对小颗粒去除效率则较差;而且在水雾中需加入表面活性剂、乳化剂等改善水与油的亲和性,由此易引发因废液排入下水道出现的二次污染问题.净化法是由机械作预处理后加上其他上述处理方法,是现代各环保公司研究的***,以后要生产更高技术,清洗更简单,造价更便宜的餐饮油烟净化器.
目前市场上都是静电油雾净化器设备,油雾收集器采用机械过滤原理,由油雾吸口、集气箱、一、二过滤网、三级过滤棉及过滤筒进行多级过滤,逐级提高过滤精度收集油雾。配置运行及清洗标识,内置离心叶轮及铝壳电动机,外观采用喷塑工艺,所以材质不同,效果也是不一样的。安装油烟净化器设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,假如油烟净化设备故障率高,即使厂家***服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
很多人认为净化器效果其实就是与设备本身有关系,与安装怎么会有关系的,其实是有关系的,油雾净化设备在安装的时候一定要注意,通风口一定要保持直的,也就是管道口与静电油雾净化器的法兰接口大小一致。在使用油烟净化设备的时候需要注意些什么?改变烹饪习惯,炒菜时不必让油加热至冒烟才将菜下锅,油温越高,冒烟越多,危害越大,炒菜时油温尽可能不超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟***”,从营养学角度上,下锅菜中的***也保存。首先要确保切断油烟净化设备的电源,从而确保清洗人员的安全。
净化器系列的烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。一般油烟净化器的清洗有三个步骤:拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把油烟净化器从吊装位置卸下。然后对净化器其进行解体,依次取出:照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮,后提出机体内芯。浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。建议不要使用反复烹炸过的油,在选择食用油的时候,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多***物质。大件则应采用抹布沾清洗液进行冲洗。
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